ÉVÉNEMENT – Ateliers, cui­sine, musique et bons plans anti-gaspi.” Du 7 au 12 octobre, les mar­chés de la métro­pole gre­no­bloise vont battre au rythme d’animations culi­naires, musi­cales et convi­viales. L’événement “Les Marchés s’animent”, porté par Grenoble Alpes Métropole et les com­munes par­te­naires, entend remettre les mar­chés au cœur de la vie locale et rap­pe­ler qu’ils sont aussi des lieux de tran­si­tion alimentaire.

Odeurs de pleu­rotes grillés, fan­fare entre les étals, jeux pour les enfants et recettes anti-gaspi à tes­ter sur place : du 7 au 12 octobre, les mar­chés de la métro­pole gre­no­bloise se trans­forment en véri­tables places de vil­lage. Une ini­tia­tive qui s’inscrit dans le cadre du Mois de la tran­si­tion ali­men­taire, temps fort de sen­si­bi­li­sa­tion lui aussi porté par la Métropole.

Pas moins d’une dizaine de com­munes par­ti­cipent à cet évé­ne­ment orches­tré par Grenoble Alpes Métropole : Varces, Saint-Égrève, Le Fontanil-Cornillon, Meylan, Seyssinet-Pariset, Saint-Martin‑d’Hères, Grenoble, Fontaine et Saint-Martin-le-Vinoux. Sans oublier le mar­ché d’in­té­rêt natio­nal – Grand Marché des Alpes.

Le pro­gramme se veut aussi varié que fes­tif : cours de cui­sine, dégus­ta­tions, ate­liers, visites gui­dées, jeux et ani­ma­tions musi­cales. Les ani­ma­tions enca­drées par la Métropole met­tront, du reste, l’accent sur la lutte contre le gas­pillage ali­men­taire, l’achat de pro­duits locaux et de sai­son, la sen­si­bi­li­sa­tion à une ali­men­ta­tion équi­li­brée et la ges­tion de son budget.

Du kebab de pleu­rotes à la visite du Min

La semaine débu­tera mardi 7 octobre à Saint-Égrève, avec un ate­lier “Opticourses” autour de l’équilibre ali­men­taire, tan­dis que Saint-Martin-le-Vinoux pro­po­sera un escape game sur le thème des biodéchets.

Le len­de­main, ren­dez-vous à Meylan pour apprendre à fabri­quer tar­ti­nades et smoo­thies de sai­son. À Fontaine, les par­ti­ci­pants seront invi­tés à décou­per, cuire et assem­bler un kebab de pleu­rotes bio dans une ambiance conviviale.

Jeudi, les ani­ma­tions se pour­sui­vront à Saint-Martin‑d’Hères avec un quiz “Transition ali­men­taire”, une tom­bola et un ate­lier de créa­tion de cagettes en bois. Le Grand Marché des Alpes accueillera, pour sa part un ate­lier, de cui­sine dédié aux tar­ti­nades et smoo­thies, tan­dis qu’à Saint-Martin-le-Vinoux, les mes­sa­gers du tri ani­me­ront un stand com­pos­tage et jar­di­nage zéro déchet.

Vendredi matin, les plus mati­naux pour­ront par­ti­ci­per à une visite gui­dée du Grand Marché des Alpes, dès 6 h 30, pour décou­vrir les cou­lisses du Min et son patri­moine. L’après-midi, le mar­ché Flaubert à Grenoble pro­po­sera une dégus­ta­tion de tar­ti­nades, sirops de plantes et thés gla­cés, accom­pa­gnée de jeux pour petits et grands.

Samedi, place à la fête !

Samedi, les mar­chés de Varces, Seyssinet-Pariset, Fontaine et du centre-ville de Grenoble s’animeront à leur tour. À Varces, les visi­teurs seront invi­tés à cui­si­ner un kebab de pleu­rotes bio et à décou­vrir une expo­si­tion photo sur le réamé­na­ge­ment de la place. À Seyssinet-Pariset, les curieux pour­ront s’essayer à la fabri­ca­tion de pâtes fraîches et sauces antigaspi.

À Grenoble, la fan­fare déam­bu­lera entre les Halles Sainte-Claire, la place aux Herbes et la place Saint-André, où un stand pré­sen­tera la pro­duc­tion locale de cham­pi­gnons. Fontaine pro­po­sera quant à elle un ate­lier de cui­sine, un troc de confi­tures soli­daires et une ani­ma­tion de l’école de musique. Dimanche 12 octobre, c’est le Fontanil-Cornillon qui fer­mera la marche avec un ate­lier cui­sine, une bro­cante des enfants et une mati­née convi­viale autour du boudin.

Au-delà des stands et des ani­ma­tions, Grenoble Alpes Métropole veut rap­pe­ler que les mar­chés ne sont pas seule­ment des lieux d’achat. Au nombre d’une soixan­taine sur le ter­ri­toire, dont une qua­ran­taine à domi­nante bio ou de pro­duc­teurs locaux, ils par­ti­cipent à la vie locale, à l’économie de proxi­mité et à la tran­si­tion éco­lo­gique. “Les Marchés s’animent” invite ainsi les habi­tants à redé­cou­vrir ces espaces de convi­via­lité et de ren­contre, où bien man­ger rime avec plai­sir partagé.

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